Bánh trung thu handmade sức hút mùa Trăng Vàng
Bánh trung thu handmade sức hút mùa Trăng Vàng. Mặc dù còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Trung Thu, nhưng mọi chuẩn cho những chiếc bánh xinh xắn đã bắt đầu. Cùng với những chiếc bánh của những thương hiệu nổi tiếng, bánh trung thu handmade cũng đang trở nên rất “hot” và cũng đang chiếm lĩnh thị trường.
Mặc dù mới chỉ xuất hiện trong hai năm trở lại đây nhưng bánh trung thu handmade dần dần chiếm được tình cảm của người tiêu dùng vì nhận được sự tin tưởng về chất lượng, dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe. Đặc biệt là mẫu mã độc đáo, hương vị đặc trưng khiến cho mỗi chiếc bánh đều chan chứa kỷ niệm thời ấu thơ.
Sức hút mang tên bánh trung thu handmade
Mọi công đoạn làm bánh đều được chuẩn bị rất kỹ lưỡng và công phu từ khâu chọn nguyên liệu cho vỏ bánh, nhân, khuôn đúc và việc bảo quản. Đầu tiên phải kể đến là lớp vỏ bánh, tựa như một bộ cánh lộng lẫy mà cô gái độ xuân thì đang mang, lớp vỏ bánh quyết định đến cả thẩm mĩ và hương vị của chiếc bánh. Do vậy, chúng tôi đã lựa chọn loại bột mì thượng hạng nhất và pha chế theo một công thức riêng để bánh đạt được độ mềm khi nếm nhưng cũng không vì thế mà bánh sẽ dễ vỡ làm mất thẩm mĩ mà sẽ đảm bảo hình dáng trong suốt quá trình vận chuyển.
Tiếp đến là nhân, mặc dù không có nhiều hương vị thượng hạng như tôm hùm, cua huỳnh đế, vi cá, bào ngư,… mà chỉ là những hương vị truyền thống như đậu xanh, hạt sen, đậu đen, khoai môn, mè, nếu có thêm hương vị lạ thì chỉ có trà xanh. Tất cả đều có thêm trứng muối nếu được yêu cầu. Tuy vậy, mỗi loại nhân đều mang những nét đặc trưng của hương vị truyền thông. Đặc biệt, tất cả loại nhân này đều được chọn lựa và bảo quản rất kỹ càng mà không dùng đến chất bảo quản.
Một điều phải kể đến nữa là khuôn bánh, bánh trung thu handmade cho phép người làm thỏa sức sáng tạo với nhiều loại khuôn khác nhau để bạn có được những sản phẩm độc đáo nhất.
Ngoài bánh trung thu tự làm, chúng tôi còn cung cấp dòng bánh trung thu Kinh Đô đảm bảo chất lượng nếu quý khách có nhu cầu. Xin liên hệ hotlines (028) 6650 9900, 083 300 1886 hoặc 082 900 1886 để đặt hàng và giao hàng tận nơi. Hoặc có thể lựa chọn trực tiếp ở những gian hàng chính hãng trên khắp địa bàn TP. HCM như:
1) 135/35 Trần Hưng Đạo, Q.1 (gần Nguyễn Thái Học)
2) 65 Đỗ Quang Đẩu, Q.1, TP.HCM
3) 48 Nguyễn Cửu Vân, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
4) 131D Hoa Lan, P.2, Q. Phú Nhuận
5) Số 27 Đường D1, Q. Bình Thạnh
6) 35/90A Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.17, Q. Bình Thạnh
Bánh Trung Thu Giao Nhanh
Hotline: (028) 6650 9900
083 300 1886 – 082 900 1886
27 Đường D1, P.25, Q. Bình Thạnh
(Chợ Văn Thánh – gần Ung Văn Khiêm)
