Author Archive

Bánh trung thu nhà làm 68K ngon bổ rẻ

Bánh trung thu nhà làm 68K ngon bổ rẻ với nhiều hương vị khác nhau như đậu xanh lá dứa, gà quay sốt XO, thập cẩm,… tất cả đều là 2 trứng và trọng lượng là 250 gr. Bánh trung thu Mẹ làm bằng những nguyên liệu tốt nhất, không sử dụng chất bảo quản, các loại phụ gia tạo màu sắc nên vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.

Hình ảnh bánh trung thu nhà làm 68K ngon bổ rẻ

BẢNG GIÁ THAM KHẢO BÁNH TRUNG THU NHÀ LÀM 68.000 VNĐ

Tên sản phẩm Trọng lượng Trứng muối Giá bánh (VNĐ)
Đậu xanh lá dứa 250 gr 2 68.000
Đậu xanh hạt dưa 250 gr 2 68.000
Thập cẩm Jampon lạp xưởng 250 gr 2 88.000
Thập cẩm Gà quay sốt XO 250 gr 2 99.000

Lưu ý:

– Bánh được mẹ đóng hộp theo số lượng 2, 4 cái tùy theo yêu cầu của người đặt. Nếu khách không cần đóng hộp thì có thể “xử” ngay khi bánh vừa mới ra lò nhé!

– Mẹ cũng miễn phí giao bánh trong nội thành Sài Gòn nha!

Còn nhiều sản phẩm khác do mẹ làm nên chẳng biết đặt tên sao, gọi điện đến số nhà (08) 6650 9900 hoặc số điện thoại của mẹ 012 3300 1886 – 012 9900 1886 để được tư vấn và miêu tả thêm về chiếc bánh nhé. Hoặc mọi người có thể đến tại nơi làm bánh để xem và lựa chọn nhé!

Hình ảnh bánh trung thu nhà làm 68K ngon bổ rẻ

Tại sao bánh mẹ làm lại ngon thế nhỉ!

Bởi mỗi chiếc bánh mẹ làm là một lần mẹ tự nhủ “con mình sẽ ăn chiếc bánh này, chồng mình sẽ ăn chiếc bánh này, cháu mình sẽ ăn chiếc bánh này, người thân họ hàng của mình sẽ ăn chiếc bánh này”, mẹ sẽ cố gắng làm ngon nhất. Không chỉ thế, mỗi chiếc bánh mẹ còn gởi vào đó tất cả tình yêu mẹ dành cho các con, cho gia đình mình. Bởi thế, hương vị bánh của mẹ bao giờ cũng đặc biệt hơn.

Bánh trung thu của mẹ NGON thôi chưa đủ

Món ăn mẹ làm, bất kỳ món nào dù đơn giản hay cầu kỳ đều mang một hương vị rất đặc biệt, được nếm món ăn mẹ nấu quả là một điều hạnh phúc nhất. Trung thu lại về, năm nào mẹ cũng tự làm bánh trung thu nên con chẳng bao giờ phải mua những chiếc bánh bày bán trên phố. Nhưng năm nay, vì bạn bè và hàng xóm đặt hàng nhiều quá nên mẹ không chỉ làm cho con và gia đình ăn mà còn làm cho mọi người cùng ăn. Bánh của mẹ không cầu kỳ và đa dạng như ngoài thị trường nhưng lại được đảm bảo 100% nguyên liệu sạch, chất lượng, không chất bảo quản và phụ gia tạo màu. Ăn miếng bánh vừa thơm, vừa mềm, vừa ngon mà lại an tâm vì mỗi miếng bánh đều giàu dinh dưỡng và an toàn thì còn gì bằng.

Nếu có nhu cầu ăn bánh mẹ làm, mọi người nhớ đặt sớm nhé vì bánh mẹ không làm ra nhiều mà làm khi có người đặt thôi!

Hình ảnh bánh trung thu nhà làm 68K ngon bổ rẻ

Số điện thoại nhà tui: (08) 6650 9900

Số điện thoại của tui: 012 3300 1886 hoặc 012 9900 1886

Làm bánh tại: 156 Nguyễn Văn Trỗi, phường 8, quận Phú Nhuận, TP. HCM.

Nhưng để thuận tiện hơn trong việc di chuyển, bạn có thể đặt mua bánh tại những địa chỉ:

1) Số 27 đường D1, phường 25, quận Bình Thạnh, TP. HCM.

2) 135/35 Trần Hưng Đạo, Q.1 (gần Nguyễn Thái Học)

3) 65 Đỗ Quang Đẩu, Q.1, TP.HCM

4) 48 Nguyễn Cửu Vân, Q. Bình Thạnh, TP.HCM

5) 156 Nguyễn Văn Trỗi, phường 8, quận Phú Nhuận, TP. HCM.

6) 35/90A Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.17, Q. Bình Thạnh

Ngoài những địa chỉ này, tui không đảm bảo chất lượng cho những chiếc bánh bạn mua nhé!

Bánh Trung Thu Giao Nhanh
Hotline: (08) 6650 9900
012 3300 1886 – 012 9900 1886
27 Đường D1, P.25, Q. Bình Thạnh
(Chợ Văn Thánh – gần Ung Văn Khiêm)

Bánh trung thu nhà làm đang lên ngôi

Bánh trung thu nhà làm đang lên ngôi. Không phải những hãng bánh trung thu ngoại với sự độc đáo, cũng không phải dòng bánh thượng hạng sang chảnh mà chính là dòng bánh trung thu nhà làm từ bàn tay mẹ với sự mộc mạc nhưng lại chan chứa tình thương. Quan trọng hơn là bánh mẹ làm luôn ngon, chất lượng và an toàn.

Hình ảnh bánh trung thu nhà làm đang lên ngôi

Nơm nớp lo sợ vì thực phẩm bẩn

Không chỉ là thức quà nổi bật trong lễ hội truyền thống mà bánh Trung thu còn trở thành món quà quen thuộc đầy ý nghĩa mỗi dịp Rằm tháng 8. Ngoài sự đa dạng về hương vị, các hãng bánh trung thu ngày nay còn đầu tư mạnh về mặt mẫu mã cho thật bắt mắt. Tuy nhiên, không ít trường hợp bánh trung thu nhái xuất hiện nhan nhản thị trường và trà trộn cũng với những hãng bánh uy tín để đến với tay người tiêu dùng. Cũng không ít người dùng lại bánh cũ từ năm ngoái, nướng lên, thay lại bao bì và tiếp tục bán ra thị trường. Lắm người tá hỏa khi mua bánh về, bổ ra ăn thì thấy xuất hiện nấm mốc bên trong nhưng bên ngoài không hề có dấu hiệu hư hỏng nào.

Bánh Trung thu nhà làm lên ngôi

Không phải ngẫu nhiên mà đến mùa trung thu trên đường Thụy Khê lại luôn xảy ra tình trạng kẹt xe triền miên chỉ bởi dòng người đang xếp hàng chờ mua được chiếc bánh trung thu nhà làm truyền thống của Hà Nội. Điều đó cho thấy rằng, người tiêu dùng ngày nay không cần hình thức cầu kỳ bên ngoài mà chỉ cần bánh ngon, chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là được.

Hình ảnh bánh Trung thu nhà làm ngon ơi là ngon

Mặc dù không có nhiều mẫu mã, cũng không nhiều hương vị nhưng nếu chính mắt nhìn thấy được sản phẩm mình sắp ăn được sản xuất ra như thế nào thì người tiêu thụ sẽ dễ dàng yên tâm hơn. Từ thực tế này, xu hướng mua bánh Trung thu nhà làm được hưởng ứng nhiệt tình và vẫn chưa có dấu hiệu hết hot.

Với ưu điểm là người làm bánh có thể đưa ảnh nguyên liệu, quy trình làm bánh rõ ràng trên mạng, cộng với việc thông tin qua người quen, dựa trên độ tin cậy, dù không mở cửa hàng, các tiệm bánh tại gia cũng thu hút khá đông người quan tâm.

Cùng với đó là lời cam đoan không sử dụng chất bảo quản, nguyên liệu 100% nguyên chất, cùng nhiều hình thức mới lạ như hình heo con, gà,… dù không có những nguyên liệu cao cấp như vi cá, bào ngư,… thì bánh trung thu nhà làm vẫn đắt khách.

Bạn có thể đặt bánh với các loại nhân truyền thống như: Đậu xanh lá dứa, đậu xanh Trà Xanh, đậu xanh hạt dưa, thập cẩm gà quay, thập cẩm jambon xá xíu, lạp xưởng ngũ hạt. Tất cả đều có 2 trứng muối. Bánh có khối lượng 250g giá dao động 100K/bánh nha! Liên hệ để có được giá chính xác nhất nhé! Khách nào dễ thương mẹ tui thích sẽ giảm giá luôn trên đơn hàng đặt nhé!

Hình ảnh bánh Trung thu nhà làm ngon ơi là ngon

Số điện thoại nhà tui: (08) 6650 9900

Số điện thoại của tui: 012 3300 1886 hoặc 012 9900 1886

Làm bánh tại: 156 Nguyễn Văn Trỗi, phường 8, quận Phú Nhuận, TP. HCM.

Nhưng để thuận tiện hơn trong việc di chuyển, bạn có thể đặt mua bánh tại những địa chỉ:

1) Số 27 đường D1, phường 25, quận Bình Thạnh, TP. HCM.

2) 135/35 Trần Hưng Đạo, Q.1 (gần Nguyễn Thái Học)

3) 65 Đỗ Quang Đẩu, Q.1, TP.HCM

4) 48 Nguyễn Cửu Vân, Q. Bình Thạnh, TP.HCM

5) 156 Nguyễn Văn Trỗi, phường 8, quận Phú Nhuận, TP. HCM.

6) 35/90A Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.17, Q. Bình Thạnh

Ngoài những địa chỉ này, tui không đảm bảo chất lượng cho những chiếc bánh bạn mua nhé!

Bánh Trung Thu Giao Nhanh
Hotline: (08) 6650 9900
012 3300 1886 – 012 9900 1886
27 Đường D1, P.25, Q. Bình Thạnh
(Chợ Văn Thánh – gần Ung Văn Khiêm)

Bánh trung thu nhà làm hơn cả một thức quà

Bánh trung thu nhà làm hơn cả một thức quà. Trung Thu cụm từ gợi lên cho người nghe biết bao cảm xúc đặc biệt. Trẻ con thì mong được nhận quà bánh, được cầm lồng đèn rong ruổi khắp phố phường, được xem lân nhảy múa. Người lớn thì nghĩ về quãng thời gian ấm áp được về bên gia đình, được thưởng thức miếng bánh, uống tách trà và kể cho nhau nghe những câu chuyện trên trời dưới biển. Còn đối với người thợ làm bánh handmade, trung thu lại mang nhiều cung bậc cảm xúc khác.

Hình ảnh bánh trung thu nhà làm hơn cả một món quà

Mặc dù mới nở rộ trong khoảng hơn 2 năm trở lại đây, nhưng những người làm bánh đã được người tiêu dùng tin tưởng hơn trong dịp Trung thu về. Cũng chính vì đó, hoạt động làm bánh Trung thu dường như sôi nổi hơn, những người làm bánh cũng tất bật hơn.

Tại sao trên thị trường giăng đầy các nhãn hiệu bánh trung thu của các “ông lớn” nhưng bánh trung thu tự làm vẫn có được một chỗ đứng nhất định nếu không nói là đang dần chiếm thị phần lớn trong nhu cầu bánh trung thu mỗi năm. Chỉ bởi đơn giản họ quan niệm: khách như người nhà. Dĩ nhiên, nhà làm bao giờ cũng khiến người ta yên tâm hơn. Người làm bánh handmade không chỉ vất vả trong khâu sàng lọc nguyên liệu kỹ càng, tự tay sên mứt, sấy thịt, chọn khuôn, chọn hình trang trí. Mà còn đảm bảo tiến độ đơn hàng nhưng lại phải canh chuẩn thời gian ra bánh nếu không bánh sẽ hỏng vì bánh nhà làm không hề chứa chất bảo quản.

Hình ảnh bánh trung thu nhà làm hơn cả một món quà

Nhiều người cho rằng, bánh nhà làm không màu mè, đẹp mã mà chất lượng thì tuyệt vời. Điều này đúng nhưng chưa đủ, bánh nhà làm chất lượng đảm bảo, vệ sinh, không chất bảo quản, không chất tạo màu. Nhưng nó còn người làm bánh tỉ mỉ tự tay trau chuốt từng chiếc hoa, cái lá hay hình vẽ trên mặt chiếc bánh.

Do đó, một chiếc bánh trung thu nhà làm đến với người tiêu dùng nó không là thức quà mùa thu, một món quà dành tặng mọi người mà nó còn là sản phẩm tinh thần kỳ công mang tình cảm và ý nghĩa đặc biệt khi thu về!

Bánh trung thu nhà làm hơn cả một thức quà

Bạn có thể đặt bánh với các loại nhân truyền thống như: Đậu xanh lá dứa, đậu xanh Trà Xanh, đậu xanh hạt dưa, thập cẩm gà quay, thập cẩm jambon xá xíu, lạp xưởng ngũ hạt. Tất cả đều có 2 trứng muối. Bánh có khối lượng 250g giá dao động 100K/bánh nha! Liên hệ để có được giá chính xác nhất nhé! Khách nào dễ thương mẹ tui thích sẽ giảm giá luôn trên đơn hàng đặt nhé!

Số điện thoại nhà tui: (08) 6650 9900

Số điện thoại của tui: 012 3300 1886 hoặc 012 9900 1886

Làm bánh tại: 156 Nguyễn Văn Trỗi, phường 8, quận Phú Nhuận, TP. HCM.

Nhưng để thuận tiện hơn trong việc di chuyển, bạn có thể đặt mua bánh tại những địa chỉ:

1) Số 27 đường D1, phường 25, quận Bình Thạnh, TP. HCM.

2) 135/35 Trần Hưng Đạo, Q.1 (gần Nguyễn Thái Học)

3) 65 Đỗ Quang Đẩu, Q.1, TP.HCM

4) 48 Nguyễn Cửu Vân, Q. Bình Thạnh, TP.HCM

5) 156 Nguyễn Văn Trỗi, phường 8, quận Phú Nhuận, TP. HCM.

6) 35/90A Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.17, Q. Bình Thạnh

Ngoài những địa chỉ này, tui không đảm bảo chất lượng cho những chiếc bánh bạn mua nhé!

Bánh Trung Thu Giao Nhanh
Hotline: (08) 6650 9900
012 3300 1886 – 012 9900 1886
27 Đường D1, P.25, Q. Bình Thạnh
(Chợ Văn Thánh – gần Ung Văn Khiêm)

Bánh trung thu mẹ làm ngon nhất quả đất

Bánh trung thu mẹ làm ngon nhất quả đất. Dẫu đi đến tận chân trời nào, nếm qua bao hương vị, con vẫn nhớ da diết vị bánh nướng của mẹ khi Trung thu về. Con còn nhớ như in, chiếc bánh trung thu đầu tiên trong đời anh em con được nếm thử, có lẽ hương vị ấy sẽ theo con đến suốt cuộc đời.

Hình ảnh bánh trung thu mẹ làm ngon nhất quả đất

Ngày ấy không giống như bây giờ, có thể bước vài bước ra cửa hàng là mua được ngay hộp bánh với đủ thứ hương vị, hình dáng, kiểu cách, mẫu mã, bao bì. Mà dẫu, nếu ngày đó có nhiều bánh đến vậy nhà mình cũng chẳng đủ tiền mua mẹ nhỉ! Để có được một chiếc bánh nướng cho anh em con ăn trong ngày Trung thu có lẽ mẹ phải đổi rất nhiều thứ. Nào mấy con gà, vài quả bí để đổi lấy bột, lấy thịt,… để làm nguyên liệu cho bánh.

Theo bàn tay mẹ, lớp vỏ bánh được nhào nặn kỹ càng, mịn mứt, đó chỉ là bước đầu tiên nhưng đã làm anh em con háo hức đến lạ. Tiếp đó là nhân bánh, loại nhân con hay được ăn là nhân đậu xanh và nhân thịt rang. Ngày đó, nhà chỉ có một cái khuôn bánh với 3 hình dàng khác nhau được ba chạm trổ kỹ càng để làm bánh dịp Tết, thế là mẹ tận dụng luôn. 3 chiếc bánh đầu tiên được đúc ra khiến anh em con reo hò không tả. Con tưởng rằng trên đời không có cái bánh nào đẹp hơn thế. Rồi công đoạn nướng bánh, mẹ nướng bằng than chứ không có lò vi ba như bây giờ. Nhưng có lẽ vì thế mà vị bánh thơm đến nứt mũi.

Hình ảnh bánh trung thu mẹ làm ngon nhất quả đất

Bao mong đợi rồi cũng đến, anh em còn chia nhau một chiếc bánh đầu tiên nhân đậu xanh. Lớp vỏ vàng pha vài chỗ nâu vì độ nóng của than nhưng vỏ bánh mềm hòa quyện cùng nhân đậu xanh ngọt bùi bên trong thật kiến bao đứa trẻ say sưa. Nếu so với những chiếc bánh bây giờ, bánh mẹ chẳng đẹp hơn đâu, nhưng con không thể tìm thấy đâu hương vị đặc biệt như bánh mẹ làm.

Trung thu lại sắp về, trên đường phố bắt đầu xuất hiện những quầy bánh trung thu đủ kiểu, đủ hương vị lại còn được tặng thêm lồng đèn. Nhưng bạn sẽ khó lòng biết được chiếc bánh đó có an toàn không. Nếu muốn đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình, cách tốt nhất là nên tự làm bánh. Nhưng nếu không có thời gian, bạn có thể đặt bánh mẹ tui làm. Không quá đẹp nhưng lại đảm bảo vệ sinh, nguyên liệu sạch, không chất tạo màu, không chất bảo quản nên có thể tha hồ ăn nhé!

Hình ảnh bánh trung thu mẹ làm ngon nhất quả đất

Bạn có thể đặt bánh với các loại nhân truyền thống như: Đậu xanh lá dứa, đậu xanh Trà Xanh, đậu xanh hạt dưa, thập cẩm gà quay, thập cẩm jambon xá xíu, lạp xưởng ngũ hạt. Tất cả đều có 2 trứng muối. Bánh có khối lượng 250g giá dao động 100K/bánh nha! Liên hệ để có được giá chính xác nhất nhé! Khách nào dễ thương mẹ tui thích sẽ giảm giá luôn trên đơn hàng đặt nhé!

Số điện thoại nhà tui: (08) 6650 9900

Số điện thoại của tui: 012 3300 1886 hoặc 012 9900 1886

Làm bánh tại: 156 Nguyễn Văn Trỗi, phường 8, quận Phú Nhuận, TP. HCM.

Nhưng để thuận tiện hơn trong việc di chuyển, bạn có thể đặt mua bánh tại những địa chỉ:

1) Số 27 đường D1, phường 25, quận Bình Thạnh, TP. HCM.

2) 135/35 Trần Hưng Đạo, Q.1 (gần Nguyễn Thái Học)

3) 65 Đỗ Quang Đẩu, Q.1, TP.HCM

4) 48 Nguyễn Cửu Vân, Q. Bình Thạnh, TP.HCM

5) 156 Nguyễn Văn Trỗi, phường 8, quận Phú Nhuận, TP. HCM.

6) 35/90A Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.17, Q. Bình Thạnh

Ngoài những địa chỉ này, tui không đảm bảo chất lượng cho những chiếc bánh bạn mua nhé!

Bánh Trung Thu Giao Nhanh
Hotline: (08) 6650 9900
012 3300 1886 – 012 9900 1886
27 Đường D1, P.25, Q. Bình Thạnh
(Chợ Văn Thánh – gần Ung Văn Khiêm)

Bánh Trung thu nhà làm ngon ơi là ngon

Bánh Trung thu nhà làm ngon ơi là ngon. Bánh trung thu Handmade của mẹ tui, đúng chuẩn VN. Bạn không cần phải lo về nguyên liệu làm bánh có sạch sẽ, vệ sinh an toàn thực phẩm hay không, không cần lo bánh có chứa chất bảo quản độc hại .. . chỉ đơn giản là vì bánh của mẹ chứa trọn yêu thương, đong đầy tình cảm gia đình. Cầm chiếc bánh trung thu nhà làm trên tay, chúng ta cứ nhẹ nhàng thưởng thức và miên man hồi tưởng nhớ về những ngày ấu thơ tươi đẹp.

Bánh trung thu nhà làm

Bánh trung thu nhà làm 2018

Dù cho bạn được nếm qua bao nhiêu sản vật lạ, những thứ quý hiếm nhất trên đời nhưng chắc chắn cũng sẽ không nhớ nhiều như nhớ những hương vị do chính tay mẹ làm. Đó dẫu chỉ là bát cà dầm chua, tô canh cá nấu ngọt, chén nước mắm tỏi ớt hay là một chiếc bánh nướng hình con heo ngộ nghĩnh ngày trung thu. Nếu bạn dễ dàng tìm được một chiếc bánh với đủ hương vị, mẫu mã vào ngày trung thu thì cũng dễ dàng tạo cơ hội cho những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc và nguyên liệu bẩn đi vào cơ thể. Do vậy, dù hơi mất công một chút nhưng tự tay làm bánh vẫn là an toàn và tuyệt vời nhất. Tuy nhiên, nếu không có nhiều thời gian và cũng không tin tưởng những nhãn hiệu bên ngoài, bạn có thể cùng mẹ tui trải qua mùa trung thu này với những chiếc bánh “chuẩn nhà làm”.

Bánh trung thu nhà làm với nguyên liệu lựa chọn kỹ càng

Bánh trung thu nhà làm với nguyên liệu lựa chọn kỹ càng

Bánh trung thu nhà làm không màu mè, kiểu cách với đủ các loại nhân cầu kỳ mà chỉ là những chiếc bánh truyền thống với nhân thập cẩm, nhân đậu xanh hoặc hiện đại hơn là có trà xanh. Nhưng bánh của mẹ được khen nức nở từ bà con họ hàng, cho đến những người hàng xóm tin tưởng đặt làm chỉ bởi bánh thấm vị, vỏ bánh mềm nhưng không nát, nhân bánh đậm đà. Đặc biệt, bánh không hề chứa chất bảo quản hay chất tạo màu (do vậy bánh có thể không vàng ươm như bánh trên thị trường mà màu chỉ hơi nhạt nhạt bởi đồ nóng của lò nướng mà thôi). Và nguyên liệu cũng dó mẹ tự tay chọn lựa, chế biến nên mọi người có thể yên tâm khi ăn hoặc biếu tặng người thân. Bên cạnh đó, mẹ cũng rất khéo tay nên có thể làm theo yêu cầu với những hình dạng bánh từ ngộ nghĩnh kiểu con heo, Nobita, Pikachu cho những em nhỏ cho đến mẫu tinh tế, sang trọng để dành tặng người lớn, đồng nghiệp.

Bánh trung thu nhà làm

Bánh trung thu nhà làm

Hiện nay, bạn có thể đặt bánh trung thu nhà làm để thưởng thức ngay chứ không cần đợi đến rằm nhé. Với các loại nhân truyền thống như: Đậu xanh lá dứa, đậu xanh Trà Xanh, đậu xanh hạt dưa, thập cẩm gà quay, thập cẩm jambon xá xíu, lạp xưởng ngũ hạt. Tất cả đều có 2 trứng muối. Bánh trung thu nhà làm khối lượng 250g giá dao động 100K/bánh nha! Liên hệ để có được giá chính xác nhất nhé! Khách nào dễ thương mẹ tui thích sẽ giảm giá luôn trên đơn hàng đặt nhé ! Còn nhiều sản phẩm khác do mẹ làm nên chẳng biết đặt tên sao nữa, gọi điện đến số nhà mình để được tự vấn ngen 0909 58 8080 0947 954 666 – 0919 330 802 – 0919 320 802 – (028) 6650 9900 – 012 3300 1886 hoặc mọi người có thể đến tại nơi làm bánh để xem và lựa chọn nhé !

Tên sản phẩm Trọng lượng Trứng Giá bánh (VNĐ)
Đậu xanh lá dứa (tạm hết) 150 gr 1 68.000
Đậu xanh Sầu riêng 200 gr 2 88.000
Thập cẩm Ngũ nhân (tạm hết) 180 gr 2 81.000
Gà quay Jampon lạp xưởng 250 gr 2 99.000

Gia Hảo Nguyệt Viên 2018

Bánh trung thu Nhà làm

Zalo / Messenger facebook / Viber : 0909 58 8080
0947 954 666 – 0919 330 802 0919 320 802
154 – 156 Nguyễn Văn Trỗi, P.8, Q. Phú Nhuận

Trung thu xưa và nay có gì khác biệt

Trung thu xưa và nay có gì khác biệt. Đối với nhiều người, Trung Thu là dịp để hoài niệm lại những ngày rước đèn tuổi ấu thơ. Bởi, Trung Thu hiện đại quá lạ lẫm và khác biệt với ký ức của họ. Cùng xem Trung Thu xưa và nay có gì khác biệt nhé!

Lồng đèn

Hình ảnh Trung thu xưa và nay có gì khác biệt

Ngày xưa, để đón Trung Thu, đa phần các em nhỏ đều tự làm lấy những chiếc lồng đèn từ vỏ lon bia, vỏ bưởi, cắt giấy hoặc những phụ huynh khéo tay thì làm cho con mình lồng đèn ông sao. Đứa trẻ nào có những phụ huynh thế này thì được dịp “nở mặt” với “đồng bọn”. Ngày nay, Trung Thu với những chiếc lồng đèn lon bia, vỏ bưởi dường như quá lạ lẫm với trẻ con, bởi chúng thường được tặng hoặc tự tay lựa những chiếc lồng đèn lấp lánh đầy sắc màu, thậm chí có nhạc kêu inh ỏi.

Hình ảnh Trung thu xưa và nay có gì khác biệt

Những nhân vật cổ tích

Trẻ con xưa thường được kể về chú Cuội, chị Hằng nên chúng cũng thường hóa thân vào những nhân vật này. Hoặc hóa thân thành Tôn Ngộ Không, Trư Bát Giới, Đường Tam Tạng, Sa Tăng. Nhưng ngày nay, chị Hằng chú Cuội chỉ còn xuất hiện trên sân khấu còn trẻ con thì hóa thân thành những nhân vật hoạt hình nổi tiếng nhất, cũng có thể là những hình thù kinh dị.

Bánh Trung thu

Hình ảnh Trung thu xưa và nay có gì khác biệt

Bánh Trung thu xưa là một điều xa xỉ, nếu có chỉ là chiếc bánh thịt (bánh nướng nhân có thịt mỡ) hoặc chỉ là những chiếc bánh tự làm. Trẻ con được thưởng thức một chiếc bánh là cả một niềm ao ước của ngày ấu thơ. Nhưng ngày nay, mọi người đều đang chìm ngập trong biển bánh trung thu với rất nhiều chủng loại, thương hiệu. Bào là bánh trung thu Kinh Đô, Như Lan,… hay thậm chí còn có những loại nhập khẩu của nước ngoài.

Rước đèn, phá cỗ đêm trăng

Ngày xưa, trẻ con người lớn rước đèn, phá cỗ dưới ánh trăng sáng của đêm rằm. Ngày nay, giữa đêm Trung Thu,  nhất là ở thành phố, ngẩng đầu cũng khó thấy trăng bởi tòa nhà cao tầng mọc lên san sát.

Hình ảnh Trung thu xưa và nay có gì khác biệt

Sinh hoạt trong gia đình đêm Trung Thu

Đêm Trung Thu xưa là lúc tất cả thành viên trong giá đình cùng nhau quây quần, ăn bánh, uống trà, thưởng trăng, xem múa lân,… Trung thu nay tất cả mọi người đều đổ ra đường để hòa theo những hoạt động vui chơi, có khi trẻ con bị bỏ lại trong nhà.

Hình ảnh Trung thu xưa và nay có gì khác biệt

Mặc dù có nhiều nét đổi thay, nhưng Trung Thu vẫn là một lễ hội truyền thống lưu giữ được những nét đẹp trong tâm hồn người Việt. Và dù cho có thay đổi thế nào thì ý nghĩa của ngày Trung thu cũng không thay đổi  – đó chính là ngày đển mọi người trong gia đình đoàn tụ, quây quần bên nhau. Do vậy, Trung thu, hãy về nhà!

Xin liên hệ hotlines (08) 6650 9900, 012 3300 1886 hoặc 012 9900 1886 để đặt bánh và giao hàng tận nơi. Hoặc có thể lựa chọn trực tiếp ở những gian hàng chính hãng trên khắp địa bàn TP. HCM như:

1) 135/35 Trần Hưng Đạo, Q.1 (gần Nguyễn Thái Học)

2) 65 Đỗ Quang Đẩu, Q.1, TP.HCM

3) 48 Nguyễn Cửu Vân, Q. Bình Thạnh, TP.HCM

4) 131D Hoa Lan, P.2, Q. Phú Nhuận

5) Số 27 Đường D1, Q. Bình Thạnh

6) 35/90A Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.17, Q. Bình Thạnh 

Bánh Trung Thu Giao Nhanh
Hotline: (08) 6650 9900
012 3300 1886 – 012 9900 1886
27 Đường D1, P.25, Q. Bình Thạnh
(Chợ Văn Thánh – gần Ung Văn Khiêm)

Bánh trung thu handmade ngon vì sức khỏe

Bánh trung thu handmade ngon vì sức khỏe. Cách đây vài năm, cứ dịp Trung thu về, muốn thưởng thức một chiếc bánh dẻo, bánh nướng bạn phải chờ đến khi những cửa hàng đầu tiên bày trên phố bày bán. Thế nhưng, trước những quan ngại về vấn đề an toàn thực phẩm, nhiều chị em đã tự tay làm những chiếc bánh để thưởng thức và biếu tặng.

Hình ảnh bánh trung thu handmade ngon vì sức khỏe

Làm bánh vì lý do an toàn thực phẩm

Học làm bánh trung thu thường là thú vui được xem là “xa xỉ” vì nó chỉ dành cho những người đam mê nấu nướng. Tuy nhiên, thời gian gần đây bánh trung thu handmade phát triển rầm rộ với nhiều công thức, hình dáng khác nhau vì trên thị trường xuất hiện quá nhiều bánh Trung thu không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khiến chị em lo lắng.

Bánh Trung thu handmade kiểu hiện đại

Không chỉ có nguyên liệu an toàn, không chất bảo quản mà dòng bánh trung thu được ưa chuộng vì đã tạo nên được ấn tượng với phong cách hoàn toàn mới. Vượt ra khỏi khuôn khổ bánh dẻo, bánh nướng, bánh trung thu hiện đại mặc dù vẫn giữa lại được những nét truyền thống nhưng màu sắc, kiểu dáng và công thức đa dạng hơn khiến người khác vô cùng thích thú.

Làm bánh trung thu đơn giản, cực ngon

Nguyên liệu

– Nước đường trắng (150 gam đường; 260 ml nước; 1/2 muỗng cà phê cream of tartar hoặc 1 muỗng cà phê nước cốt chanh; 1/5 muỗng cà phê muối). Nếu bạn muốn tạo nhiều màu đẹp cho bánh thì thay nước lạnh bằng nước màu được nấu từ rau củ mà bạn thích rồi nấu chung với đường.

– Nhân bánh: Có thể chọn đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn, mè đen,… (250 gam đậu xanh không vỏ; 80 ml nước cốt chanh leo; 50 ml nước đường trắng; 80 gr đường. Có thể thay đậu xanh bằng những nguyên liệu khác). Trộn nguyên liệu trên vào cùng 30 gam bột nếp rang, 45 ml dầu.

– Vỏ bánh: 70 ml nước đường trắng; 110 gr bột mì thường; 12 ml dầu ăn.

Hình ảnh bánh trung thu handmade ngon vì sức khỏe

Thực hiện

Làm nước đường trắng: Cho tất cả các nguyên liệu làm nước đường trắng vào nồi, hòa tan. Bắc lên bếp, nấu lửa hơi thấp khoảng 35 – 40 phút là nước đường sẽ hơi sánh. Tắt bếp, để nguội, đổ vào hũ keo sạch lau khô. Đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát.

Với loại nước đường này ngoài làm bánh trung thu thì bạn có thể làm kem bơ, sên nhân bánh rất ngon và dẻo.

Nhân bánh: Đậu xanh ngâm 2 tiếng, sau đó vo sạch. Cho đậu xanh, nước (nước cao hơn đậu khoảng gần đốt ngón tay) cùng chút xíu muối. Bắc lên bếp, nấu lửa vừa. Nấu cho đậu xanh chín và nước cạn. Nhưng đậu có chút nhão là ngon nhất. Tắt bếp.

Cho đậu xanh còn nóng, đường vào máy xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp này vào chảo không dính cùng với bột nếp rang trộn dầu và nước đường trộn đều.

Bắc chảo lên bếp nấu với lửa vừa 20 phút. Khi nhân hơi sánh, hạ thấp lửa, cho nước cốt chanh leo vào, tiếp tục sên cho đến khi nhân quyện thành 1 khối không dính chảo là tắt bếp. Nhân nhớ để nguội và bọc trong màn thực phẩm để khỏi bị khô mặt.

Với công thức sên nhân có nước đường trắng, bảo đảm nhân của bạn rất dẻo dai và mềm mại, lại thơm ngon. Sau đó, nhân vo thành các viên tròn, khoảng 75 gr /1 viên.

Tất cả đều làm tương tự với những loại nhân khác.

Vỏ bánh: Dầu ăn và nước đường trộn chung trong một bát. Bột cho vào âu, sau đó đổ nước đường vào, mang bao tay trộn đều. Gói bột trong màng thực phẩm để 30 phút cho bột nghỉ.

Chia bột thành mỗi phần có khối lượng 45 gr.

Hoàn thiện: Đè hơi dẹp viên bột làm vỏ bánh rồi cho nhân vào, nhẹ nhàng kéo bột bao phủ viên nhân vo tròn. Cho viên bột vào khuôn ấn mạnh. Lật ngược, lấy và xếp bánh ra khay.

Lưu ý: Phần tạo cánh hoa, lá với các màu khác nhau thì bạn có thể dùng thêm bột mì để làm nhé. Lượng bột mì bên trên chỉ đủ làm vỏ bánh.

Sau đó, dùng khuôn hoa, khuôn lá, cắt bột màu rồi gắn lên bánh.

Lò nướng làm nóng 150 độ C trước 15 phút. Sau đó, cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng 15 phút. Qua 15 phút, lấy khay bánh ra, xịt nhẹ chút nước rồi cho vào lò nướng 7-8 phút nữa là bánh chín.

Lấy khay bánh ra để nguội, trước khi cho vào hộp làm quà biếu bạn bè, người thân nhé.

Nếu không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn có những mẻ bánh thơm ngon, đảm bảo chất lượng để thưởng thức và biếu tặng, quý khách có thể liên hệ giaonhanh.vn để được cung cấp những sản phẩm bánh trung thu handmade chất lượng và độc đáo nhất.

Hình ảnh bánh trung thu handmade ngon vì sức khỏe

Ngoài bánh trung thu tự làm, chúng tôi còn cung cấp dòng bánh trung thu Kinh Đô đảm bảo chất lượng nếu quý khách có nhu cầu. Xin liên hệ hotlines (08) 6650 9900, 012 3300 1886 hoặc 012 9900 1886 để đặt hàng và giao hàng tận nơi. Hoặc có thể lựa chọn trực tiếp ở những gian hàng chính hãng trên khắp địa bàn TP. HCM như:

1) 135/35 Trần Hưng Đạo, Q.1 (gần Nguyễn Thái Học)

2) 65 Đỗ Quang Đẩu, Q.1, TP.HCM

3) 48 Nguyễn Cửu Vân, Q. Bình Thạnh, TP.HCM

4) 131D Hoa Lan, P.2, Q. Phú Nhuận

5) Số 27 Đường D1, Q. Bình Thạnh

6) 35/90A Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.17, Q. Bình Thạnh

Bánh Trung Thu Giao Nhanh
Hotline: (08) 6650 9900
012 3300 1886 – 012 9900 1886
27 Đường D1, P.25, Q. Bình Thạnh
(Chợ Văn Thánh – gần Ung Văn Khiêm)

Bánh trung thu handmade sức hút mùa Trăng Vàng

Bánh trung thu handmade sức hút mùa Trăng Vàng. Mặc dù còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Trung Thu, nhưng mọi chuẩn cho những chiếc bánh xinh xắn đã bắt đầu. Cùng với những chiếc bánh của những thương hiệu nổi tiếng, bánh trung thu handmade cũng đang trở nên rất “hot” và cũng đang chiếm lĩnh thị trường.

Hình ảnh bánh trung thu handmade sức hút mùa Trăng Vàng

Mặc dù mới chỉ xuất hiện trong hai năm trở lại đây nhưng bánh trung thu handmade dần dần chiếm được tình cảm của người tiêu dùng vì nhận được sự tin tưởng về chất lượng, dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe. Đặc biệt là mẫu mã độc đáo, hương vị đặc trưng khiến cho mỗi chiếc bánh đều chan chứa kỷ niệm thời ấu thơ.

Sức hút mang tên bánh trung thu handmade

Mọi công đoạn làm bánh đều được chuẩn bị rất kỹ lưỡng và công phu từ khâu chọn nguyên liệu cho vỏ bánh, nhân, khuôn đúc và việc bảo quản. Đầu tiên phải kể đến là lớp vỏ bánh, tựa như một bộ cánh lộng lẫy mà cô gái độ xuân thì đang mang, lớp vỏ bánh quyết định đến cả thẩm mĩ và hương vị của chiếc bánh. Do vậy, chúng tôi đã lựa chọn loại bột mì thượng hạng nhất và pha chế theo một công thức riêng để bánh đạt được độ mềm khi nếm nhưng cũng không vì thế mà bánh sẽ dễ vỡ làm mất thẩm mĩ mà sẽ đảm bảo hình dáng trong suốt quá trình vận chuyển.

Hình ảnh bánh trung thu handmade sức hút mùa Trăng Vàng

Tiếp đến là nhân, mặc dù không có nhiều hương vị thượng hạng như tôm hùm, cua huỳnh đế, vi cá, bào ngư,… mà chỉ là những hương vị truyền thống như đậu xanh, hạt sen, đậu đen, khoai môn, mè, nếu có thêm hương vị lạ thì chỉ có trà xanh. Tất cả đều có thêm trứng muối nếu được yêu cầu. Tuy vậy, mỗi loại nhân đều mang những nét đặc trưng của hương vị truyền thông. Đặc biệt, tất cả loại nhân này đều được chọn lựa và bảo quản rất kỹ càng mà không dùng đến chất bảo quản.

Hình ảnh bánh trung thu handmade sức hút mùa Trăng Vàng

Một điều phải kể đến nữa là khuôn bánh, bánh trung thu handmade cho phép người làm thỏa sức sáng tạo với nhiều loại khuôn khác nhau để bạn có được những sản phẩm độc đáo nhất.

Ngoài bánh trung thu tự làm, chúng tôi còn cung cấp dòng bánh trung thu Kinh Đô đảm bảo chất lượng nếu quý khách có nhu cầu. Xin liên hệ hotlines (08) 6650 9900, 012 3300 1886 hoặc 012 9900 1886 để đặt hàng và giao hàng tận nơi. Hoặc có thể lựa chọn trực tiếp ở những gian hàng chính hãng trên khắp địa bàn TP. HCM như:

1) 135/35 Trần Hưng Đạo, Q.1 (gần Nguyễn Thái Học)

2) 65 Đỗ Quang Đẩu, Q.1, TP.HCM

3) 48 Nguyễn Cửu Vân, Q. Bình Thạnh, TP.HCM

4) 131D Hoa Lan, P.2, Q. Phú Nhuận

5) Số 27 Đường D1, Q. Bình Thạnh

6) 35/90A Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.17, Q. Bình Thạnh

Bánh Trung Thu Giao Nhanh
Hotline: (08) 6650 9900
012 3300 1886 – 012 9900 1886
27 Đường D1, P.25, Q. Bình Thạnh
(Chợ Văn Thánh – gần Ung Văn Khiêm)

Bánh trung thu giấc mơ ngày ấu thơ

Bánh trung thu giấc mơ ngày ấu thơ. Nhìn những hàng bánh trung thu giăng đầy khắp các tuyến đường trên phố khi ngày Trung Thu sắp về, bao nỗi niềm của người con miền quê gian khó bất giác lại ùa về.

Hình ảnh bánh trung thu giấc mơ ngày ấu thơ

Miền Trung của cách đây 20 năm và bây giờ khác nhau nhiều lắm, nhưng vẫn còn nguyên vẹn đó cảm giác thèm thuồng chiếc bánh nướng, cái lồng đèn mỗi khi nghe tiếng trống lần rộn ràng. Ngày bé, một bữa cơm đầy đủ thịt cá trong một gia đình đông con đã là một vấn đề nan giải huống hồ là một chiếc bánh nướng. Do đó, bánh trung thu đối với những đứa trẻ nghèo như tôi là một điều gì đó vô cùng xa xỉ.

Ngày đó chỉ luôn ấp ủ một giấc mơ đến cháy bỏng, lục được chiếc bánh nướng khi mẹ đi chợ về. Nhưng ngày Trung Thu mỗi lúc một gần mà niềm thất vọng lại càng nhiều khi chẳng thấy chiếc bánh nào trong giỏ của mẹ. Có lẽ mong muốn quá lớn này đã xâm chiếm cả tâm hồn đứa trẻ cả trong giấc ngủ. Nó nhìn thấy mình được lạc vào thế giới của bánh trung thu. Nào hình vuông, hình tròn, hình con heo đất, hình con thỏ,… Nó mãi chẳng muốn thức dậy nữa và chỉ muốn được mang hết chỗ bánh đó về chia cho anh hai, cho thằng Tèo và con Tủn, nó nghĩ rằng đứa nào xin mình sẽ cho hết.

Nhưng cơn mơ ấy chợt biến mất khi nghe tiếng giã cối thình thịch của ai đó, hình như là ba, bởi tiếng giã nghe mạnh bạo lắm. Nó rời chiếc giường và đi ra phía cái cối, quả thật là ba đang hì hục giã cái gì đó. Nó tưởng chừng như trong đời mình chưa bao giờ có việc gì vui hơn thế khi ba bảo giã bột cho mẹ làm bánh cho hai anh em.

Hình ảnh bánh trung thu giấc mơ ngày ấu thơ

Thế là nó quấn quýt mãi không rời chỗ bột, tưởng như một giây không để mắt tới chỗ bột sẽ biến mất như giấc mơ ngắn ngủi của nó. Tiếng chày đều đặn, bột cứ theo đó mà dẻo quánh. Trong khi ấy, mẹ đang luộc đỗ xanh. Chỉ một lúc đã thấy đỗ xanh đã được lột hết lớp vỏ và để lại “tấm thân” vàng óng trông hấp dẫn đến lạ. Theo bàn tay khéo léo của mẹ, nhân bánh bánh đầu được hình thành vo thành từng viên tròn.

Nó lại tiếp tục ngồi canh chỗ bột và nhân không dám rời còn mẹ thì bắt tay vào làm bánh. Mẹ lấy cái khuôn bánh in bằng gỗ ba làm để tạo hình dáng bắt mắt cho cái bánh. Lần lượt từng chiếc, từng chiếc hoàn thành trong sự vui mừng của nó. Trong số những chiếc bánh đó, nó vẫn thích nhất là đàn lợn con béo ụ béo ị có cái tai và cái đuôi trông dễ thương đến lạ.

Lại một góc khác, ba đang mãi làm cho than cháy lên để mẹ kịp nướng bánh. Chỉ vài phút sau nó đã bị mùi hương bắt đầu chín tới của bánh làm cho dại đi. Nó ước rằng có thể ăn ngay được những chiếc bánh ấy.

Dường như trông thấy sự thèm thuồng, mẹ cho nó chiếc bánh đầu tiên khi vừa ra lò. Nó hét lên sung sướng đi tìm anh Hai. Hương vị bánh Trung Thu đầu tiên trong đời sao ngon đến thế, ngọt ngào đến thế. Cái vị lạ lùng đó theo nó đến tận bây giờ mà không có bất kỳ chiếc bánh nào có thể có được hương vị ấy.

Hãy cùng viết nên những kỷ niệm tuyệt vời với những chiếc bánh trung thu Kinh Đô chất lượng và đa dạng về hương vị, để mỗi mùa trung thu qua là một câu chuyện tuyệt vời được viết tiếp!

Hình ảnh bánh trung thu giấc mơ ngày ấu thơ

Mua bánh trung thu Kinh Đô giao tận nơi với chiết khấu cao ở đâu?

Khách hàng khi mua sản phẩm tại Giao Nhanh với số lượng lớn đều được chiết khấu từ 5-25%.

Ngoài dòng sản phẩm bánh Trung thu Trăng vàng cao cấp, bánh trung thu Kinh Đô còn cung cấp nhiều mặt hàng bánh nướngbánh dẻobánh xanh, bánh hộp chọn sẵn với hương vị đa dạng và chất lượng tuyệt hảo. Hãy dành tặng cho người thân và bạn bè mình những món quà dinh dưỡng, tinh tế và ý nghĩa nhất trong mùa trăng vàng này nhé!

Quý khách có thể liên hệ hotlines (08) 6650 9900, 012 3300 1886 hoặc 012 9900 1886 để đặt hàng và giao hàng tận nơi. Hoặc có thể lựa chọn trực tiếp ở những gian hàng chính hãng trên khắp địa bàn TP. HCM như:

1) 135/35 Trần Hưng Đạo, Q.1 (gần Nguyễn Thái Học)

2) 65 Đỗ Quang Đẫu, Q.1, TP.HCM

3) 48 Nguyễn Cửu Vân, Q. Bình Thạnh, TP.HCM

4) 131D Hoa Lan, P.2, Q. Phú Nhuận

5) Số 27 Đường D1, Q. Bình Thạnh

6) 35/90A Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.17, Q. Bình Thạnh

Bánh trung thu giấc mơ ngày ấu thơ! Sẽ chẳng còn là mơ nhưng lại là niềm vui bất tận của con trẻ!

Ngaht– Nhatdvh 
Bánh Trung Thu Giao Nhanh

Hotline: (08) 6650 9900
012 3300 1886 – 012 9900 1886
27 Đường D1, P.25, Q. Bình Thạnh
(Chợ Văn Thánh – gần Ung Văn Khiêm)

Hotline đặt bánh

  • 012 3300 1886

  • 012 9900 1886

  • 0123 900 1886

Bảng chiết khấu

Bánh thường

  • 5 ~ 10 Hộp 2 – 3.5 %

  • 11 ~ 20 Hộp 3.5 - 5 %

  • 21 ~ 50 Hộp 5 - 15 %

  • 51 ~ 200 Hộp 15 - 20 %

  • 201 ~ 500 hộp 20 - 25 %

  • Trên 500 hộp hộp 25 - 30 %

Bánh trăng vàng

  • 5 ~ 10 Hộp 5%

  • 11 ~ 20 Hộp 10%

  • 21 ~ 50 Hộp 15%

  • 51 ~ 100 Hộp 18%

  • 101 ~ 200 hộp 22%

  • Trên 200 hộp hộp 24%